【国产露脸150部国语对白】

　　做法：春笋切成片(pian)后(hou)加(jia)少许盐(yan)捞出后用清水浸(jin)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(re)，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分钟左右。再加(jia)入(ru)生(sheng)抽、老(lao)抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均匀(yun)，加(jia)入少量清(qing)水半掩(yan)住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转(zhuan)中火。煮(zhu)到水快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒(chao)均(jun1)匀(yun)稍收汁时(shi)盖上(shang)锅(guo)盖焖(men)。