【国产二区自拍】

　　做法(fa)：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏(yi)米。用清(qing)水把陈(chen)皮(pi)泡软，拍(pai)裂一小块姜，热(re)锅，用姜块在锅(guo)上(shang)擦一遍(bian)，放两勺油(you)，待(dai)油(you)六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水，放入(ru)煎(jian)煮好的鲫鱼和其(qi)他材料(liao)，武(wu)火(huo)煮沸，转中小火煲一个半(ban)小时，下盐(yan)调味即可品尝。