【一区一区三区四区产品动漫】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用(yong)清(qing)水(shui)浸(jin)泡，生姜切片(pian)，葱切(qie)成(cheng)段。锅烧热(re)，倒入2勺油(you)，放(fang)入生姜、春笋、牛(niu)肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生抽(chou)、老(lao)抽、蚝(hao)油翻炒均(jun1)匀，加入(ru)少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅(guo)盖大(da)火煮开后转中火。煮(zhu)到水快熬(ao)干的时(shi)候(hou)加入盐，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收(shou)汁时盖上锅盖焖。