【国产一性一交一伦一A片】

　　做法：春(chun)笋切成片后加少许盐(yan)捞出后(hou)用清水浸泡，生姜切片，葱(cong)切成段(duan)。锅(guo)烧热，倒(dao)入2勺油(you)，放(fang)入(ru)生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟(zhong)左右。再(zai)加(jia)入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yan)住春笋(sun)，盖上(shang)锅(guo)盖(gai)大火煮开后转中火。煮到(dao)水(shui)快熬干的时(shi)候加(jia)入盐(yan)，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖上(shang)锅盖(gai)焖。