【少妇女BBxBBxBBxBBx】

　　做法：洗(xi)净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏米。用(yong)清水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一(yi)小块(kuai)姜(jiang)，热锅，用(yong)姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yu)，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲(bao)里的清(qing)水(shui)，放入煎煮好(hao)的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料，武火煮(zhu)沸(fei)，转中(zhong)小火煲一个半(ban)小时，下盐(yan)调味即可(ke)品(pin)尝。