剧情简介
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做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净淮山和薏米。用清水(shui)把陈皮泡软，拍(pai)裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块在(zai)锅上擦一(yi)遍，放两(liang)勺油，待(dai)油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲里(li)的清(qing)水，放入煎煮(zhu)好的(de)鲫(ji)鱼和其他材料，武(wu)火煮(zhu)沸，转中(zhong)小火煲一(yi)个半小(xiao)时，下盐调味即可(ke)品(pin)尝。
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